水的流动性使其成为静电纺丝过程中纳米纤维收集和改性的独特基材。通过控制水的运动，可以构建不同的纳米纤维结构。纳米纤维和水之间的低“粘附力”也允许纳米纤维运动而不会破坏它们（在合理的流动下）。

构造3D纳米纤维结构的一种方法是使用旋转的转子产生涡旋。可以使用磁力搅拌器使长的磁力搅拌棒在水盆中旋转。当纳米纤维沉积在水的表面上时，涡旋将沉积的纤维拉向旋转棒，并使其围绕自身旋转。纳米纤维在水涡内的捆绑导致形成纳米纤维团。

静态的低表面张力收集器液体通常会导致纤维堆积在其表面下方。尽管所得的支架不如在固体表面上收集的支架致密，但是孔尺寸仍可能非常小并且仍具有平坦的轮廓。为了促进纤维沿着容器的深度更好地分散，可以搅动液体，以使纤维不沉降在表面上。由于液体的表面张力低，因此该设置不需要强大的水流即可沉没纤维。 Xu等人（2018）使用乙醇浴收集了电纺聚丙烯腈（PAN）纤维。但是，不是在纤维收集过程中不断搅拌，而是将电纺纤维在乙醇浴中收集5分钟，然后摇动以分散纤维。有了它们，他们能够在冷冻干燥后成功地构建3D支架。