DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.09.015

本研究开发了一种利用静电纺丝技术制备淀粉基复合纳米纤维的绿色方法。制备了DS 0.31的水溶性羧甲基淀粉钠（CMS）。尝试添加共混聚合物聚乙烯醇（PVA）以提高CMS溶液的可纺性，该共混物是由不同CMS/PVA重量比的水溶液制备而成。测量溶液的粘度、表面张力和电导率等参数，并通过扫描电镜观察纳米纤维的形貌。由CMS/PVA重量比为10:90至80:20的共混物成功制备出光滑、连续且无缺陷的纳米纤维。直径分布图表明纳米纤维直径随着CMS浓度的增加而减小。这是首次由最大CMS含量为50.0wt%的CMS/PVA共混物制备出无珠的细纳米纤维（135.29nm）。本研究为淀粉基纳米纤维的制备提供了一条绿色途径。

图1.（a）高直链淀粉、（b）CMS和（c）CMS/PVA混合物的FT-IR光谱。

图2.CMS/PVA混合物的剪切粘度曲线随CMS/PVA重量比的变化。

图3.由不同重量比的CMS/PVA共混物制备出的电纺纳米纤维的扫描电子显微照片（SEM）：（a）0.11,（b）0.25,（c）0.42,（d）0.66,（e）1,（f）1.5，（g）2.3和（h）4。

图4.由不同重量比的CMS/PVA共混物制备出的电纺纳米纤维的扫描电子显微（SEM）图像和直径分布：（a）0.11,（b）0.25,（c）0.42,（d）0.66,（e）1和（f）1.5。

图5.CMS/PVA混合物的电导率和所得纳米纤维直径与CMS/PVA重量比的函数关系。