DOI: 10.1016/j.indcrop.2021.113727

本研究试图通过使用包埋精油的聚乙烯醇纳米纤维来控制由炭疽病菌引起的炭疽病。将源自亚热带植物的精油、百里香油和槟榔叶油以不同的水平掺入电纺垫中。扫描电子显微镜分析显示纳米纤维的尺寸介于180和302nm之间。纯油及其混合物（1:3；1:1；3:1）的有效剂量（ED50）值为77至148ppm。混合精油对病原菌有明显的抑制作用，Abbott指数大于0.5。使用气相色谱电子捕获检测器测定的载油量在40.15-75.88％之间，与进料含量成正比。在傅立叶变换红外光谱中未观察到百里香油和槟榔油的掺入对聚合物结构的主要影响。876cm-1和1250cm-1附近的条带分别表示百里香和槟榔油的存在。含三种水平混合油的复合纳米纤维在孵育第3天显示出6.6mm-11.6mm的抑菌圈，第6天抑菌圈进一步增加到24mm。在28℃下培养的第6天，与对照水果（100％）相比，包装在含复合纳米纤维的瓦楞纸板箱中的接种有炭疽病菌的Sapota果实的疾病严重程度分别为83.33％、8.39％和6.72％。在与注入相同水平精油的无菌棉球接触的水果上观察到皮肤灼烧症状，这突出显示了封装油对疾病控制的重要性。

图1.百里香和槟榔叶油混合物的效果；（A）T:B 1:1、（B）T:B 3:1和（C）T:B 1:3对胶孢炭疽菌菌丝生长的抑制作用。

图2.（A）所制备的电纺纳米纤维垫，（B）扫描电子显微图像，和（C）PVA/β-CD/EO-300ppm复合纳米纤维垫的直径分布直方图。

图3.（A）包埋精油的纳米纤维的代表性GC-ECD色谱图，（B）复合纳米纤维及其成分的FTIR分析；（a）600-2000cm-1，（b）2500-4000cm-1，和（c）β-CD。

图4.电纺包埋精油的复合纳米纤维膜对胶孢炭疽菌的体外抗菌活性。

图5.电纺包埋精油的复合纳米纤维膜对胶孢炭疽菌的体内抗菌活性。