DOI:10.1016/j.ijbiomac.2020.05.096

在众多精油（EOs）中，从尖香脂果的木材中提取的香脂木豆精油是一种很有前途的化合物，在医药和食品包装领域具有潜在的应用前景。为了克服香脂木豆EO的低溶解度并对其加以保护，通过两步法，即由壳聚糖、SDS和PVA合成乳液，然后与柠檬酸钠进行离子交联。经证实，含有0.75％壳聚糖和1％SDS的配方是最稳定的。产生纳米结构和封装EO的另一种方法是通过静电纺丝法形成纤维。由PVA溶液与交联的乳液组装而成的体系改变了粘度，影响了所获得纳米纤维的形态。电纺纳米纤维的优势在于它们能够作为香脂木豆EO的有效载体，并且具有控制化合物释放的能力，从而证明了其具有有效的广谱抗微生物活性（白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌）。Gallagher-Corrigan模型用于拟合与乙醇（比例从25:75增加到50:50）接触的基质的释放曲线，相对于k显示出更高的Kb，这表明聚合物溶胀在EO递送中起着越来越重要的作用。所研制的纳米结构材料在生物医学领域具有潜在的应用前景。

图1.不同乳液的反向散射曲线（％）：a）E1（SDS 0.5 g l-1）；b）E2（CH/SDS 0.5g l-1）；c）E3（SDS 1 g l-1）和d）E4（CH/SDS 1 g l-1）。箭头表示从t=0到超过8天的演变。

图2.a）配制乳液的粒度。通过TEM获得的不同乳液的图像：b）E1（SDS 0.5 g l-1）；c）E2（CH/SDS 0.5 g l-1）；d）E3（SDS 1 g l-1）；e）E4（CH/SDS 1 g l-1）以及f）CE（CH/SDS 1 g l-1）与柠檬酸钠交联。

图3.使用PVA溶液制备的电纺纳米纤维的SEM显微照片：a）PVA 12％、b）PVAE和c）（PVA+CE）E及其相应的纤维尺寸分布。

图4.通过静电纺丝制备的（PVA+CE）E纤维的CLSM显微照片，显示香脂木豆精油的分布。

图5.基于PVA的电纺基质的X射线衍射图。

图6.a）通过不含交联乳液（CE）和含交联乳液的PVA静电纺丝制备的不同测试样品的热重分析曲线，b）对应于不含CE和含CE的PVA电纺纳米纤维加热第二阶段的热分析图。

图7.香脂木豆精油和电纺样品PVAE和（PVA+CE）E的ATR-FTIR吸收光谱。

图8.香脂木豆精油在不同乙醇:水介质中的控制释放：25:75（蓝色），50:50（深青色）和75:25（绿色）。数据是四个重复实验的平均值±标准差（n=4）。参考：全彩色符号：实验数据，黑色点划线：Gallagher-Corrigan模型