项爱民，女，教授，博士。2004年主持了科技部项目低醇解度PVA薄膜材料的研究及产业化，该项技术现已取得突破，成功实现了三次技术转让，转让金额达千万元，打破了以前国外对我国低温水溶聚乙烯醇薄膜技术的封锁，受到国内外的广泛关注。该项技术的突破填补了我国低醇解度PVA加工应用的技术及理论空白，于2011年获得了北京市科技进步三等奖。

申请国家发明专利10项（授权6项），近三年发表SCI论文6篇，中文核心期刊9篇。主持项目包括国家自然科学基金、北京市重点科研专项、北京市“环境友好高分子包装材料研究”科技平台、国防科工委项目以及企业横向项目若干项，被评为北京市高等学校优秀青年骨干教师，并被聘担任中国塑料加工工业协会、中国包装联合会专家委员会专家委员以及全国塑料制品标准化技术委员会塑料管材、管件及阀门分委员会（SAC/TC48/SC3）秘书长。